Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 70 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.12 g

Calories 1570 kJ / 376 kcal

Lipides 31.99 g

Fibre 0.85 g

Glucides 1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli in salsa di ceci

40min

Frittata autunnale

1h 15min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Pollo al limone con asparagi verdi

35min

Frittata solo albumi

35min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Spinaci filanti

40min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Frittata allo speck

35min

Spinaci al burro

30min