Crema de ostras

Crema de ostras

2.9 8 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita de perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.76 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Lipides 15.71 g

Fibre 0.75 g

Glucides 7.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A la mesa en Navidad 23 Recettes
Espagne

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Kouign-amann

4 godz. 10 min

Sal para carnes

5 min

Manhattan

5 min

Autumn lady

5 min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20 min

Sangría sin alcohol

5 min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

5 min

Cuernos de gacela

1 godz. 30 min

Carpaccio de pulpo

3 godz. 10 min

Wontons fritos salados

30 min

Crêpes de manzana

1 godz. 30 min

Agua aromática

30 min