Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Montaje
- 200 g de azúcar
- 20 g de sal
- 30 - 40 g de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
Masa
- 270 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 65 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
Bloque de mantequilla
- 350 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 20 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Hojaldre y armado
- harina de fuerza para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1697 kJ / 406 kcal
- Protides
- 3.33 g
- Glucides
- 45.21 g
- Lipides
- 23.54 g
- Fibre
- 1.13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crêpes de gazpacho
1 godz.
Pan chino
1 godz. 15 min
Financieros de chocolate y pistacho
45 min
Sándwich de nata
8h
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Empanada de alcachofas
1 godz.
Maakouda (buñuelos de patata)
2小时
Panecillos de San Ignacio
25h
Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso
14h
Tozzetti
1小时 30 分钟
Chocolatines
4h 30min
Relámpagos de chocolate
3h 30min