Adobo beef

Adobo beef

4.3 36 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ground cumin
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
dried oregano
1 pinch
whole cloves
2
garlic clove
1
brown onion cut into halves
60 g
fresh tomatoes cut into halves
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
2 tsp
water
300 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 511.4 mg

Protides 49.3 g

Calories 2392.3 kJ / 569.6 kcal

Lipides 39 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 13.9 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Mexico 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Haupia Pie

3h

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Chilli con carne

45min

Hungarian goulash

1h 30min

Hunters' stew

1h

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1h 50min

Mexican chicken stew

40min

Tomato basil chicken stew

35min

Beef goulash with dumplings

1h 45min

Chicken San Fernando

55min

Mexican chicken soup

30min

Aromatic chicken pilaf

1h 20min