Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 4.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 279.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 dk
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35min
Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
45 dk
Mediterranean vegetable bake
50 dk
Savoury stuffed pumpkin
1 godz. 25 min
Pumpkin and tempeh bobotie
1 godz. 5 min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Warm cabbage dish
15min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1 Std. 15 Min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 dk
Vegetable lasagne
1h 35min