Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 150 g água
- 1 limão, só a raspa
- 2 c. chá de tomilho-limão
- 50 g azeite
-
15
g fermento de padeiro fresco
or 1 c. chá de fermento de padeiro seco (5 g) - 300 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 100 g queijo parmesão
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de alecrim, só as folhas
- 1 malagueta seca (optional)
- 300 g mistura de cogumelos frescos cortados em quartos
- ½ c. chá de sal
- 2 queijos mozarela cortados em fatias
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2937 kJ / 702 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 38 g
Alternative recipes
Hambúrgueres de curgete
45min
Pão recheado com queijo mozarela
45min
Pãezinhos aromatizados
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40min
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1h
Galete de tomate
45min
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Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
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Calzone
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Bola com presunto, milho e mozarela
45min
Menu: Calzone de espinafres, ricota e tomate e Fondue de chocolate com espetadas de fruta
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