Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

3.8 11 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

20 unidades

Ingredients

pão branco s/ côdea
1 fatia de
Leite q.b. p/ embeber
salsa
10 g
coentros mais q.b. p/ temperar
10 g
queijo parmesão
50 g
carne de porco magra, s/ nervos semi-congelada
250 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
paprika
5 g
pimenta variada, moída no momento
5 g
malagueta seca
1
Sal q.b.
ovos batidos
2
pão ralado
300 g
Óleo q.b. p/ fritar
tomate em rama maduro, médio cortado em gomos
200 g
Vinagre de vinho branco q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 173.5 mg

Protein 6 g

Calories 502.3 kJ / 120.1 kcal

Fat 4.7 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Justa Nobre 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão de centeio e noz

1ωρ. 25 λεπτ.

Chá frio com hortelã

20 λεπτ.

Tarte de avelã com leite condensado

1ωρ.

Bolachinhas de laranja com sementes de papoila

1ωρ. 30 λεπτ.

Sal aromatizado com ervas

5 λεπτ.

Granola para os mais novos

1ωρ.

Rolo de bacalhau

2ωρ.

Crocante de frutos vermelhos

1ωρ. 30 λεπτ.

Crumble de frutos

50 λεπτ.

Batido de cacau

5 λεπτ.

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2ωρ. 50 λεπτ.

Piza torcida

1ωρ. 30 λεπτ.