Compatible versions
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g manteiga
- 100 g pera-rocha c/ casca
- 50 g chalota
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 500 g lombinho de porco
- 1 pé de alecrim
- 1000 g água
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
- 250 g bolbo de aipo cortada em pedaços pequenos
- 100 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3698.2 kJ / 883.9 kcal
- Protein
- 58.3 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 52.2 g
- Saturated Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 3215.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1h
Frango com laranja e alecrim em papelote
1h 15min
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Frango de fricassé
30min
Lombinho en croûte
10 godz. 15 min
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40min
Lombinhos de porco
1h
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min