Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

20 unidades

Ingredients

Recheio

sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
manteiga
40 g
farinha
25 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ketchup
30 g
mostarda
10 g
molho inglês
10 gotas de
gema de ovo
1
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Massa

água
400 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
farinha
270 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Peru Wellington com batatas Duchesse

2h 15min

Lasanha

1h 10min

Empada de galinha

2h

Almôndegas com molho de tomate

40min

Tarte fechada de novilho

13h 30min

Bolachas de manteiga Bé

35min

Barras de chocolate e menta

Nessuna valutazione

Almôndegas de peru

40min

Almôndegas de porco

1h 30min

Lombinho en croûte

10h 15min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h

Strogonoff

40min