Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

20 unidades

Ingredients

Recheio

sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
manteiga
40 g
farinha
25 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ketchup
30 g
mostarda
10 g
molho inglês
10 gotas de
gema de ovo
1
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Massa

água
400 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
farinha
270 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Peru Wellington com batatas Duchesse

2 h 15 min

Lasanha

1 h 10 min

Empada de galinha

2 h

Almôndegas com molho de tomate

40 min

Tarte fechada de novilho

13 h 30 min

Bolachas de manteiga Bé

35 min

Barras de chocolate e menta

No ratings

Almôndegas de peru

40 min

Almôndegas de porco

1 h 30 min

Lombinho en croûte

10 h 15 min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1 h

Strogonoff

40 min