Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

4.1 170 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

250 g di latte + q.b.
10 g di miele
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
70 g zucchero
70 g di burro morbido a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di farina di forza (o manitoba)
1 pizzico di sale
1 tuorlo d'uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0 mg

Protein 9.1 g

Calories 1456 kJ / 348 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 59.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gelati e sorbetti 66 Recipes
Italy

You might also like...

Brioches siciliane

3h 15min

Granita di mandorle

10min

Piccoli coni siciliani

1h 45min

Rame di Napoli

3h

Granita al limone

15min

Granita di mandorle e caffè con panna

6h 20min

Granita di gelsi

15min

Brioches con il tuppo

3h

Cartocci e viennesi siciliani

3h 15min

Brioches

4h 50min

Pane siciliano

2h 45min

Rosticceria siciliana

2h