Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere, a piacere
- 1 albume leggermente sbattuto
-
40
g di pangrattato
or 40 g di biscotti secchi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Treccia alla cannella
3 godz. 10 min
Frosted carrot cake
1 godz. 25 min
Blueberry cupcake
1 godz. 55 min
Brownies
45 min
Scones ai mirtilli con burro di noci e miele
30 min
Läckerli di Basilea
2sa
Pain aux raisins
4j 30 menit
Pecan pie
2h 30min
Buchteln alla confettura di prugne
4 Std. 10 Min
Apple crumble (Crumble di mele)
1 Std.
Girelle alla cannella
4 Std. 10 Min
Strudel di mele
1 Std. 35 Min