Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 100 g di zucchero
- 300 g di farina
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 250 g di mirtilli, lavati e asciugati
- 80 g di zucchero
- 300 g di ricotta di pecora
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata di mele con crema di mandorle
1h 15min
Torta di ricotta
50min
Budino di ricotta
5 godz. 45 min
Cheesecake alla ricotta
4h 35min
Torta di mele e nocciole
1h
Crostata Arlecchino
55min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Crostata di mele
1 Std. 5 Min
Crostata integrale ricotta e cioccolato
2 Std. 50 Min
Crostata di mandorle e ricotta
1h 10min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)
45min