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Empada de legumes e carne picada

Empada de legumes e carne picada
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Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 doses
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Ingredients

  • queijo Emmental cortado em pedaços
    70 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    70 g
  • carne de vaca picada
    600 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • pimento cortado em pedaços
    300 g
  • curgete cortada em pedaços
    500 g
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    4 pitadas de
  • ervas de Provence
    2 c. chá de
  • tomate em pedaços
    300 g
  • concentrado de tomate
    30 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • massa folhada
    2 folhas de
  • ovo batido
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 957.5 mg
Protein 32.3 g
Calories 3371.7 kJ / 805.9 kcal
Fat 59.1 g
Fibre 8.1 g
Saturated Fat 25.6 g
Carbohydrates 47 g

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