Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipollotto in quarti
- 70 g di gambi di sedano a tocchetti (1 cm)
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 70 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pancetta di maiale a strisce (2 cm)
- 600 g di sovracosce di pollo senza pelle
- 60 g di vino bianco secco
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 20 olive denocciolate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 2.2 g
- Fat
- 29.1 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo ai peperoni
1 godz. 5 min
Spezzatino di manzo con patate
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo con salsa ai peperoni
55 dk
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 Min
Pollo alla cacciatora
50 Min
Manzo con olive e peperoni
35 Min
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55 dk
Stufato di vitello
1 Std.
Pollo alla romana
1ωρ. 10 λεπτ.
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1ωρ. 10 λεπτ.
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 Std. 40 Min
Costine in umido
1h 20 min.