Macarons al pistacchio

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h

30 pezzi

Ingredients

60 g di mandorle pelate (vedere consigli)
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
110 g di zucchero a velo
100 g di albume
100 g di zucchero
2 gocce di colorante alimentare in gel verde

Riempimento Kataifi

25 g di pistacchi tritati
170 g di crema spalmabile al pistacchio
15 g di tahin
50 g di pasta kataifi

Ganache al cioccolato

125 g di cioccolato fondente rotto in pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di olio di cocco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 27.3 mg

Protein 2.1 g

Calories 473.5 kJ / 113.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pistacchio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta amaretti e mela

2 h

Pain au chocolat

5 h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 h

Crostata di scorze di agrumi

2 h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1 h

Pain aux raisins

4 h 30 min

Torta della nonna classica

1 h 30 min

Sbriciolata con crema di pistacchi

1 h 30 min

Torta Babà napoletana

8 h

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1 h

Sacher Torte (senza glutine)

3 h

Show all

Show all