Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 min

Galetă Ratatouille

1 h 30 min

Cotlete de miel cu curry

1 h

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 h

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Guacamole

5 min

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

35 min

Macarons cu gem de afine

No ratings

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Pesto

10 min