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Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches
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Prep. 20 min
Total 50 min
4 parts
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Ingredients

  • 100 g de farine de blé semi-complet (T110)
  • 100 g de farine de pois chiche
  • du sel
  • 40 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe
  • 80 g d'eau
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 4 belles tomates bien mûres, en tranches fines
  • 80 g de comté en lamelles fines
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • du poivre moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 252.8 mg
Protein 15.6 g
Calories 1996 kJ / 477.1 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 39.4 g

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