Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

4.2 22 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

Wegański „parmezan”

50 g migdałów, blanszowanych
50 g orzechów nerkowca
1 łyżka płatków drożdżowych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku, granulowanego

Pełnoziarniste spaghetti z pesto z awokado

350 - 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti pełnoziarnistego
woda ilość do gotowania makaronu
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
20 g liści bazylii, świeżych
2 ząbki czosnku
320 g awokado dojrzałego, pokrojonego na kawałki
30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
30 g oliwy z oliwek
150 g pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
100 g kukurydzy, konserwowej odsączonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 607.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 3043 kJ / 727.3 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 91.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recipes
Poland

You might also like...

Kokosowe curry z dorszem

25 min

Ziołowe pęczotto ze szparagami

45 min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1 h

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1 h

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 min

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 min

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35 min