Moules à la marinière thaïe

Moules à la marinière thaïe

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 oignon en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 piment rouge thaï, épépiné
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
300 g de boisson végétale à la coco
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
le jus d'un citron vert
du poivre moulu
500 g d'eau
1500 g de moules de bouchot
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1441 mg

Protein 48.1 g

Calories 2017.7 kJ / 482.2 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Houmous au pesto

15 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 h

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 h

Yamitsuki cabbage

5 min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1 h 15 min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 min