Devices & Accessories
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
Prep. 15 min
Total 1 h
12 κομμάτια
Ingredients
Γέμιση
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια250 γρ.
-
καυτό νερό για τα λαζάνια
-
τυρί μοτσαρέλα50 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα200 γρ.
-
βοδινό κιμά400 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια10
-
τυρί ρικότα120 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα250 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
395.2 mg
Protein
10.7 g
Calories
915.7 kJ /
218.9 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
5.7 g
Carbohydrates
12.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καθημερινές Απολαύσεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 h 20 min
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Στέικ sous-vide
No ratings
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40 min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Γάλα καστανού ρυζιού
No ratings
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55 min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
No ratings
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2 h