Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Gratin de courgettes au quinoa

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Gratin de patate douce

Vichyssoise avec des pâtes

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

Blanquette de légumes

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache