Caramels

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

75 morceaux

Ingredients

315 g de sucre
250 g crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre non salé froid, coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à thé de jus de citron
1030 g d'eau
1 - 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille (optional)
1 - 2 c. à thé de flocon de sel de mer (optional)

1 - 2 c. à thé graine variée
50 g de vinaigre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 0.2 g

Calories 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nous croyons au fait maison 37 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Pommes de terre en robe des champs

35 min

Crêpes

1 h 15 min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 h 25 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Truffes au moka

30 min

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2 h 30 min

Focaccia

3 h

Gâteau du Vully

2 h 30 min

Beurre d'arachide

5 min

Pain toupie rapide

40 min