Appelmuffins

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

12 porties

Ingredients

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht
175 g
suiker
150 g
vanillesuiker
10 g
eieren
3
zout
1 snuifje
kleefrijstbloem
120 g
maïsbloem
60 g
bakpoeder
15 g
maïszetmeel
100 g
xanthaangom
1 tl
melk
100 g
appels (alle soorten) geschild, in blokjes gesneden (1 cm)
250 g
suiker
1 tl
gemalen kaneel
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 146 mg

Protein 4.6 g

Calories 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10 min

Lolly's met aardbeien

No ratings

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10 min

Baklava kaastaart

No ratings

Paashaas macarons

No ratings

Quiche lorraine

50 min

Muffins met chocoladechips

1 h

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Zoete of hartige pannenkoeken

35 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Zachte Appelcake

50 min