Pain sans gluten riz et soja

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

8 tranches

Ingredients

420 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure fraîche
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
50 g de farine de maïs
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
5 g de gomme de guar
2 c. à café bombée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 7 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 2.9 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail aux Fraises et aux Limes

No ratings

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

No ratings

Pain au romarin méditerranéen

No ratings

Pain complet

5 h

Pain de seigle

10 h

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

No ratings

Confiture de myrtilles

No ratings

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 h 10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

No ratings

Barres de petit-déjeuner

1 h 10 min

Jus de mangue et poivre de Cayenne

10 min