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Wraps Moussaka
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Prep. 25 min
Total 50 min
4 porciones
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Ingredients

  • 30 g de queso emmental
  • 60 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de zanahoria cortado en rebanadas (1 cm)
  • 60 g de pimiento rojo
  • 60 g de hongos, frescos en mitades
  • 25 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de orégano seco
  • ¾ cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • ¾ cdita de nuez moscada en polvo
  • 200 g de jitomate triturado en lata
  • 250 g de carne molida de res
  • 200 g de berenjena cortada en rebanadas (1 cm)
  • 10 g de mantequilla sin sal
  • 130 g de leche entera
  • 10 g de harina de trigo
  • 4 tortillas de harina (Ø 22 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1008.8 mg
Protein 21.5 g
Calories 1938 kJ / 463 kcal
Fat 24 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 42.1 g

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