Côtes de porc et pommes de terre

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

60 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
500 g de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)
150 g d'oignons en quartiers
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
80 g de tomates concassées en conserve
80 g de bière
500 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légume en poudre
1 feuille de laurier, sèche
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 185.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti alla carbonara

30 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10 min

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Porc au caramel

45 min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

No ratings

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

No ratings

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 h

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h