Flammekueche

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 h 10 min

Tarte tiramisu sans cuisson

7 h 30 min

Guacamole

5 min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min

Tarte à la rhubarbe

55 min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Monstres de purée de pommes de terre au four

No ratings

Mousse au chocolat glacée

3 h

Waterzooi de poulet

1 h

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min