Flammekueche

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1 Std.

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Salade d'œufs au curry

Salade d'œufs au curry

Keine Bewertungen

Omelette caprese

Omelette caprese

30 Min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 Min

Cake pesto et tomates séchées

Cake pesto et tomates séchées

40 Min

Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa

40 Min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 Std.

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Keine Bewertungen

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40 Min

Dip à la feta

Dip à la feta

5 Min