Polpette al sugo

3.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
80 g di latte
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio (optional)
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

20 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne

2 h

Muffin di frittata con il Nester

No ratings

Spaghetti

15 min

Frittata con il Egg poacher

35 min

Esperienza culinaria

2 h

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

25 min

Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

3 h

Penne broccoli, salsiccia e olive

40 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Vitello tonnato sprint

No ratings

Pane a torciglione veloce

40 min