Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di riso a chicco lungo (v. Consigli)
- 1200 g di acqua
- 100 g di pancetta tesa di maiale
- 100 g di salsiccia di maiale, affumicata, essiccata
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 30 g di olio neutro, ad esempio olio di girasole
- 400 g di bietole, a strisce sottili (2 mm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto alla zucca
35 min
Risotto salame e piselli
30 min
Crostata di mele
1h 15min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Petto di pollo al Metaxa
1h
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Minestrone
45 min
Zuppa di porri e formaggio
30 min
Brodo di pollo in pasta
No ratings
Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)
48 Std. 45 Min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Tiramisù
5h 20 min.