Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)
- 300 g di cipolle rosse a metà
- 500 g di acqua
- 10 g di sale
Insalata di tonno e avocado
- 1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
- 250 g di tonno in scatola, sgocciolato
- 1 avocado, la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
- 3 cucchiai di aceto
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 3 cucchiai di crescione
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
3
rametti di menta fresca, le foglie
or 3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1362.4 kJ / 325.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1534.1 mg
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