Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pane arabo con falafel e salsa yogurt
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pane arabo
-
1490 g di acqua
-
2 cucchiaini di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 0 + q.b.
-
5 g di sale
-
30 g di succo di limone
Falafel di ceci
-
200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
-
30 g di cipolla
-
½ - 1 spicchio di aglio (optional)
-
½ cucchiaino di semi di cumino
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
25 g di farina tipo 00
-
olio per frittura q.b.
Salsa allo yogurt
-
4 - 5 foglie di mentuccia lavate
-
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di insalata iceberg
-
2 pomodori a dadini
-
1 cetriolo a dadini
-
1 cipolla a fettine sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
953 mg
Protein
18.9 g
Calories
2102.7 kJ /
502.6 kcal
Fat
8 g
Fibre
8.1 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
89.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mondo
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato
20 min
Burger ai funghi e riso vegan
45 min
Pizza di verdure
45 min
Katsu curry
1 h 30 min
Bulgur all'arancia con verdure
1 h
Salsa aioli (vegan)
10 min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3 h 30 min
Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)
1 h
Tacos con chili di carne
1 h 30 min
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1 h 30 min
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30 min