Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h 30 min

4 porce

Ingredients

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33.9 g

Calories 4745 kJ / 1134 kcal

Fat 52.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 131.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Srdíčka z listového těsta

1 h 20 min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55 min

Krevetové miniomelety

35 min

Mušle à la marinière

25 min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

No ratings

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6 h

Valentýnská Pavlova

5 h

Veganský mango sticky rýžový dort

11 h

Mangovo-jogurtové nanuky

12 h

Crème brûlée v portugalském stylu

25 min

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Dutch Baby pancake

25 min