Kapustnica

Kapustnica

4.8 17 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

15 gramů sušených hub
horká voda na namočení hub
1 ½ litru vody
200 gramů vepřového masa, bez kosti v celku
1 čajová lžička soli
90 gramů cibule napůl
280 gramů brambor varného typu B, na kostky
200 gramů uzeného masa v celku
300 gramů kysaného zelí překrájeného na kousky
25 gramů vepřového sádla
120 gramů klobásy na kolečka
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1376 mg

Protein 24.3 g

Calories 2074.2 kJ / 495.8 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pirohy s kysaným zelím a houbami

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3 h 25 min

Brynzové tyčinky

Brynzové tyčinky

2 h

Pikantní fazolová polévka

Pikantní fazolová polévka

11 h

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Omáčka puttanesca

Omáčka puttanesca

45 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Eintopf se zelím a kroupami

Eintopf se zelím a kroupami

1 h

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5 h 5 min

Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

1 h 15 min

Fazolový guláš s klobásou

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25 min

Valašská kyselica

Valašská kyselica

45 min