
Compatible versions
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky bez semínek, na kousky
or 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže na kousky
- 200 gramů cukety na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 453 kcal / 1897 kJ
- Protein
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fibre
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Sodium
- 796 mg
In Collections
Alternative recipes
Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)
30min
Bramborový salát s lososem a avokádem
1h 10min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1h
Středomořský kuřecí koláč
50min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1h 5min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min