Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
TM5 TM6

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.7 (6 ratings)

Ingredients

  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1050 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus 1 szczypta
  • 50 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 140 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
  • 30 g cebuli
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1545.8 kJ / 369.5 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
58.6 g
Fat
12.2 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
11.5 g
Sodium
2599.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes