M'semen (crêpes feuilletées)
TM6 TM5 TM31

M'semen (crêpes feuilletées)

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Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • 300 g de semoule de blé dur fine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 g de sel
  • 400 g d'eau
  • 100 g d'huile de tournesol, et un peu pour huiler
  • 100 g de beurre
  • miel, pour le service

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1973 kJ / 472 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
55 g
Fat
24 g

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