Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 6 h 30 min

10 μερίδες

Ingredients

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 105.1 mg

Protein 11.3 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1 Std. 30 Min

Λεμονάδα με φράουλες

10 Min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35 Min

Κρέπες σοκολάτας

35 Min

Ρύζι με αρακά

30 Min

Μους φέτας

10 Min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 Std. 20 Min

Αλευρόπιτα

50 Min

Προφιτερόλ

2 Std.

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 Std. 15 Min