Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 Min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 Std. 15 Min

Μους σοκολάτας

3 Std. 20 Min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1 Std. 30 Min

Σαντιγί

10 Min

Ζεστή σοκολάτα

10 Min

Ρύζι με αρακά

30 Min

Κρέπες σοκολάτας

35 Min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3 Std. 30 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 Std.

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 Min

Παγωτό βανίλια

12 Std.