Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1 h 5 min

Malajské kokosové kuře

Malajské kokosové kuře

10 h

Zamotaný cibulový chléb

Zamotaný cibulový chléb

35 min

Celozrnné croissanty

Celozrnné croissanty

1 h 20 min

Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Lutika

Lutika

1 h 20 min

Tiramisu jogurt

Tiramisu jogurt

12 h

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40 min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8 h 20 min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 h 10 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10 min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1 h 50 min