Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

50 gramů guinoy propláchnuté
200 gramů vody
½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optional)
200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
200 gramů manga, zralého
2 jarní cibulky
150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
20 gramů hořčice středně ostré
20 gramů medu tekutého
20 gramů ovocného octa
20 gramů oleje
¼ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1401 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lehká kuchyně 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 min

Vitello tonato

2 h

Avokádo plněné tuňákem

10 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Caponata

30 min

Listový salát s jablky a čedarem

25 min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 h