Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- wrząca woda, do namoczenia soczewicy
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 984 kJ / 234 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Peruwiańskie quinotto
35 Min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min