Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de espárragos verdes
- 80 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 30 g de echalotes
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 5 g de mostaza
- 15 g de miel
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 200 g de pepino, en rodajas
- 1 kiwi en dados
- pistaches descascarillados sin sal, para decorar
- 2 mini esferas de mozzarella
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3313.8 kJ / 792 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 65.3 g
- Saturated Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 738.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 Min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 λεπτ.
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30 Min
Bowl de desayuno con smoothie de matcha
5 λεπτ.
Gaspacho de elote y jalapeño
20 Min
Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes
45 Min
Chilaquiles Rojos
25 min
Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
No ratings
Esquites de chayote
25 min
Cazuela de requesón
45 Min
Barras de proteína
50min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min