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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche di zucca ed erbette
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
10 fette
Ingredients
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Pasta brisèe
-
270 g di farina tipo 00
-
140 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
70 g di acqua fredda
Ripieno
-
80 g di scalogno a metà
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
-
250 g di erbette di campo a foglia larga
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 uova
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
555.1 mg
Protein
11.8 g
Calories
1644.7 kJ /
393.1 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
10.4 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
40.4 g
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