Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 - 80 g de sucre en poudre; 500 g de melon; 1 blanc d'œuf

4.8 58 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

50 - 80 g de sucre en poudre
500 g de melon coupé en morceaux préalablement congelés (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de jus de citron (optional)
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 31.1 mg

Protein 1.7 g

Calories 455.3 kJ / 108.8 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

You might also like...

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

4.6(32)

40 min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4(5)

25 min

Cake pomme et cannelle

4.3(96)

55 min

Chapelure

5.0(13)

10 min

Mousse à la fraise

4.0(263)

15 min

Yaourt à la myrtille

4.7(115)

13 h

Sauce tomate

4.5(52)

55 min

Crumble pommes et fruits rouges

4.7(46)

50 min

Sauce Messine

4.9(337)

10 min

Pain de campagne en cocotte

4.8(221)

2 h 10 min

Quiche lorraine individuelle

4.8(59)

2 h

Meringues aux amandes

4.6(96)

2 h 50 min