Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto au basilic
- 60 g d'amandes effilées
- eau, tiède
- 200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de feuilles de basilic thaï, frais
- 170 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
Risoni aux cèpes et au saumon avec pesto et tomates cerises
- 15 g de cèpes séchés
- 3 brins de thym, frais, feuilles et tiges
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 110 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de filets de saumon, frais, avec peau (qualité sushi, min. 2,5 cm d'épaisseur)
- 230 g de pâtes sèches, type risoni
- 80 g de vin blanc
-
450
g d'eau
or 450 g de fond de légumes - 170 g de champignon de Paris, frais, détaillés en lamelles (5 mm)
- 4 brins de tomates-cerises
- 60 g de pignons de pin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4106 kJ / 981 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 57 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 2326 mg
In Collections
Alternative recipes
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Pères Noël en pâte
2 godz. 10 min
Tresse au beurre à 6 brins
2 godz. 35 min
Burgers au saumon
25 min
Linguine saumon et vodka
20 min
Soupe d'orge
1sa 20 dk
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2 godz. 35 min
Frappé fraise-chocolat
10min
Riz Casimir
45 min
Panna cotta à la compote d’ananas
No ratings
Émincé à la zurichoise
50 min
Ragoût de bœuf
1h 50 min