Arancini de espinaca y mozzarella

Arancini de espinaca y mozzarella

3.6 5 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

26 unidades

Ingredients

Arroz

1000 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de hojas de espinaca frescas
320 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de mantequilla en trozos

Arancini

300 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
50 g de harina de trigo
3 huevos
200 g de pan rallado
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 146.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 595.4 kJ / 141 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1 Std.

Brioches de remolacha

2 Std.

Mocktail de mandarina y albahaca

10 Min

Pan de soda con yogur y miel

1 Std.

Cerveza de jengibre

27 Std. 30 Min

Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

25 Min

Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

10 Min

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3 Std.

Yogur líquido de coco en Varoma

12 Std.

Pan de lino y patata

2 Std. 45 Min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 Min

Dip mediterráneo de tomate

15 Min