Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

3.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 porciones

Ingredients

80 g de queso manchego
800 g de agua
800 g de papa en trozos pequeños
200 g de zanahoria en trozos
200 g de chícharos congelados descongelados
160 g de leche
1 ½ cucharadita de sal
pimienta negra molida
nuez moscada entera
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
250 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 27 g

Calories 2306 kJ / 549 kcal

Fat 27 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado a la veracruzana

30 min

Fetuccine con hongos

1 h

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Minestrone

45 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Estofado de pescado

1 h 10 min

Guarnición de verduras

40 min

Pollo con chipotle y nuez de la india

45 min

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1 h

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min