Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 300 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 100 g de mantequilla con sal fría en cubos pequeños
- 30 g de manteca de cerdo
- 70 g de crema
- ½ cucharadita de sal
- ½ limón, sólo la ralladura
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 hojas de albahaca frescas
Relleno
- 15 hojas de albahaca frescas
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de echalots
- 100 g de poro, en rodajas
- 100 g de jitomate cherry, cortados en mitades
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 50 g de queso crema
- 1 huevo batido para barnizar
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 407 kJ / 97 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
In Collections
Alternative recipes
Panquecitos de arroz
35min
Pastel de atún con frijoles
40 min
Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote
15min
Brownies rápidos de tres chocolates
40 min
Huevos poché en jitomate
30min
Chawanmushi
1h 15min
Papas con especias
1h
Bernesa con ejotes blanqueados
15min
Ensalada en vaso
15min
Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)
45min
Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor
35min
Ratatouille
40 min