Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

4.0 71 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

60 g de harina de garbanzos
60 g de harina de maíz amarilla
½ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite de oliva
500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 507.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 1871 kJ / 447 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

Soy vegano 14 Recipes
Spain

SOY VEGANO 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20 min

Jamón de frijol vegano

3 h

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 h

Hamburguesas de mijo

55 min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 h

Pastel vegano de chocolate y café

6 h 15 min

Seitán

4 h 30 min

Salsa boloñesa de soja

40 min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 h 40 min

Crêpes veganas dulces o saladas

35 min

Tiramisú vegano

4 h