Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porciones

Ingredients

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 453 kJ / 108 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 h 30 min

Tiramisú de Chocolate Dubai

Tiramisú de Chocolate Dubai

No ratings

Pulpo y papas en cocción lento

Pulpo y papas en cocción lento

No ratings

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

15 min

Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

1 h

Sopa fría de betabel y yogur

Sopa fría de betabel y yogur

30 min

Arroz negro dulce

Arroz negro dulce

13 h

Ceviche aromatizado

Ceviche aromatizado

35 min

Caldo de pescado

Caldo de pescado

40 min

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2 h

Salpicón de res

Salpicón de res

40 min

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 min